其实所有的花都有香味。花的香味来源于花瓣中有一种油细胞，它会不断分泌出带有香味的芳香油。因为芳香油很容易挥发，当花开的时候，芳香油就会随着水分一起散发出来，这就是人们闻到的花香啦！由于各种花卉所含的芳香油不同，所以散发出的香味也不一样，有的浓郁，有的淡雅。自然界中还有一些花，虽然它们的花瓣中没有油细胞，但闻上去也有阵阵香味。原来，它们的细胞中含有一种叫做“糖苷”的物质，经酵素分解后一样会产生香味。

一般来说，天气晴朗、温度升高的时候，花瓣中芳香油挥发得比较快，飘得也比较远，所以香味会比较浓一些。但有些如夜来香、米兰等在夜晚开放的花，由于空气温度越大，花瓣的气孔就张得越大，芳香油也挥发得越多，所以它们晚上散发出的香气要比白天更纯、更浓。

郁金香 ——爱的表白、荣誉、祝福、永恒

郁金香(紫) ——无尽的爱、最爱

郁金香(白)—— 纯情、纯洁

郁金香(粉) ——美人、热爱、幸福

郁金香(红) ——爱的告白、喜悦

郁金香(黄) ——高贵、珍重、财富

百合—— 顺利、心想事成、祝福

香水百合—— 纯洁、富贵、婚礼的祝福

百合(白) ——纯洁、庄严、心心相印

葵百合—— 胜利、荣誉、富贵

姬百合—— 财富、高雅

康乃馨—— 母亲我爱您、热情、真情

康乃馨(红)—— 相信您的爱

康乃馨(粉) ——热爱、美丽

康乃馨（白）——纯结的友谊

菊花——清静、高雅、真爱

翠菊 ——追想、可靠的爱情、请相信我

菊花 ——清静、高洁、真爱、我爱

非洲菊 ——神秘、兴奋、有毅力

波斯菊——永远快乐

蔷薇——追忆

玫瑰 ——爱情

红玫瑰 ——热恋

粉玫瑰—— 永远的爱

白玫瑰—— 纯纯的爱

黄玫瑰—— 失恋、褪去的爱

火鹤花——新婚、祝福、幸运、快乐

风信子——喜悦、爱意、浓情蜜意

爱丽丝——稳重、勇于追求爱情

小苍兰 ——纯洁、幸福、清新舒畅

海芋 ——希望、雄壮之美

彩色海芋—— 爱情、富贵、真情

剑兰 ——用心、长寿、福禄、康宁

向日葵 ——爱慕、光辉、忠诚

牡丹 ——富贵

金鱼草—— 爱出风头

大理花 ——华丽、优雅

满天星 ——真心喜欢

圣诞红——祝福

星辰花 ——永不变心

桔梗——真诚的爱

玛格丽特——暗恋

迷失香——留住回忆

桃花——我是你的俘虏

薰衣草——等待爱情

三色堇——沉思、请想念我

天竺葵——爱情安乐愉快

芙蓉——纤细之美 花箴言：世上没有爱情悲剧，只有因爱而生的悲剧。

非洲堇——关怀我吧

四叶草——爱和幸运

铃兰——把握幸福

蒲公英——再次重逢前的分离

龙胆花——喜欢看忧伤时的你

莲花——信仰

樱花——纯洁

油菜花——奉献

勿忘草——勿忘我真实的爱情

黑色的曼驼罗——不可遇知的死亡和爱

紫丁香——羞怯

石斛兰——任性美人

金盏花——离别、迷恋

文心兰——隐藏的爱

红掌——大展鸿图

卡多利严——你真美

茉莉花——你属于我

孤挺花——渴望被爱

杏花——少女的慕情

矮牵牛——有你，我就觉得温馨

薄荷——再爱我一次

忍冬花——全心全意把爱奉献给你

紫罗兰——永恒之美

水仙——象征自恋、尊敬

天堂鸟——为爱打扮的男人

飞燕草——为爱别人

石竹——纯结的爱

白头翁——日渐淡薄的爱

夜来香——空想

莲花——默恋

罂粟花——多谢

金慧星——温柔、踏实

白山茶——真情

太阳花——神秘

蝴蝶兰——幸福逐渐到来

绣球花——希望

野荨麻花——残酷

月桂——骄傲

雏菊——活力

常春藤——感化

含羞草——害羞

睡莲——妖艳

勿忘我象征着友谊万岁、永远思念；白色桔梗花象征着永恒之爱；紫色桔梗花象征着无缘之爱；红色桔梗花象征着永远不会忘记；梅花象征着高洁、坚强、谦虚的品格；兰花象征着高洁、美好、淡泊和友谊；竹子象征着长寿安宁、不屈不挠；黄色菊花象征着淡淡的爱；白色菊花象征着缅怀亲人、思念。

红玫瑰象征着爱情与浪漫；红色的风信子象征着让人感动的爱；熏衣草象征着等待爱情；郁金香象征着爱的表白、荣誉、祝福、永恒；蒲公英象征着无法停留、永不止息的爱。