要想桂花鱼养的好，需要按照以下步骤

1.放养前准备

　　放桂花苗前要做好所有准备工作，检查进出水口是否完好，防止渗漏。如发现问题，应立即解决；其次，观察放养的水情况，特别是鱼儿逃离池塘的情况，找出细节，确定放养的种类和数量；最后，改善水体。目前，由于气温高，水质普遍浑浊，水中污染物多，水质很差，病菌容易滋生。用生石灰或明矾等化学水进行喷淋、澄清、净化水质。如果水体较薄，应轻施化肥，在水中培育天然饵料。

　　2.放养操作

　　为了减少鱼类的死亡，保证放养效果，应进行鱼类种类的选择。选用桂花鱼种，要求鱼鳍完整，跳跃力强，游泳积极，体形大，无病无伤。各种鱼体薄、反应慢、体表充血及有机械损伤的鱼种都应剔除。鱼放养后，必须用药物消毒后才能放入水体，防止鱼带病入池，引起鱼病传播。一般用2%~3%盐水或1ppm~2ppm的晶体敌百虫等浸泡3~5分钟。

　　3.放养后的管理

　　桂花鱼种放养后，要做好饲养、施肥、水质调节、鱼病防治等工作，一般来说，饲料主要集中在加快鱼的生长上。日摄食量以池塘鱼总重量的5%～8%为宜，摄食后比量稍有盈余。放养后7-10天内，用强氯精（0.3ppm）和漂白粉（1ppm）等泼洒；同时，同时可间隔使用晶敌体百虫（0.4ppm）、硫酸铜（0.5ppm）和硫酸亚铁（0.2ppm）合剂泼洒，杀灭寄生虫，有效防止鱼类疾病的发生。