迷迭香：气味浓郁，且带松木香的气味，甜中带有苦味。迷迭香有点胡椒辛辣的后味，少量使用会比较清新，并伴有淡淡的花香，但如果放多了就会发苦。它可以直接摘下使用，也可干燥后再使用，芳香持久浓郁。

九层塔：气味较重，还夹杂着些樟脑丸的味道。少量使用会略带一点点辛辣和柠檬的的怡人香味

罗勒和九层塔没有区别，九层塔是罗勒的一个别称，还叫做圣约瑟夫草、甜罗勒、金不换、兰香等。罗勒是唇形目、唇形科、罗勒属的植物，属于药食两用的芳香植物，具有很多不同的品种。

罗勒和九层塔没有区别，九层塔是罗勒的一个别称，还叫做圣约瑟夫草、甜罗勒、金不换、兰香等。罗勒是唇形目、唇形科、罗勒属的植物，属于药食两用的芳香植物，具有很多不同的品种。罗勒喜温暖湿润气候，耐干旱，耐不住水涝。

罗勒的形态特征

罗勒具有圆锥形的主根，生长着很多密集的须根。茎直立，呈钝四稜形，多具有分枝。叶子形状为卵圆形至卵圆状长圆形，长约2.5-5厘米，宽约1-2.5厘米，叶子边缘有不规则的锯齿。总状花序顶生于茎、枝上，花萼钟形，外面被短柔毛，花冠颜色为淡紫色，或者是上唇颜色为白色，下唇的颜色为紫红色，花药卵圆形。结出来的小坚果形状为卵珠形，黑褐色，具有具腺的穴陷。