兰花通常分为中国兰和洋兰两种，兰花源产我国，故称中国兰。中国兰主要产于亚洲的亚热带，主产于我国长江流域各省山区、西南、华南和台湾各地亦有分布；洋兰大多产在热带和亚热带林区。

兰花是我国古老的花卉之一，栽培历史已有二千多年，约有一百多个品种。依开花的时间分，有春兰、夏兰、秋兰、寒兰、报岁兰。

兰花极具观赏价值，其朴实无华，叶色长青，叶质柔中有刚，花开幽香清远，发乎自然，居“花草四雅”之首。因此人们将兰花尊为“香祖”、“国香”、“天下第一香”。兰花原生于深山幽谷之中，不为无人而不芳，不因清寒而萎琐，故有“花中君子”之誉。

兰花，叶态优美，花姿娇媚，香馥幽异，是我国名贵花卉之一。所以，我国人民一直非常喜爱兰花，总结积累了不少养兰经验，如“春不出，夏不日，秋不干，冬不湿。”和《养兰中诀》。

兰花原产于我国。纪录片《花开中国》就有一集专门讲兰花的。

牛兰花于林中岩石上或阴湿石壁上的植物。附生草本植物。茎丛生，直立或悬垂，不分枝，近圆柱形，长20-50厘米，粗2-3毫米，全部包藏于筒状叶鞘之中，节间长约1厘米。

叶二列互生，斜出，与茎交成45度，狭卵状椭圆形或近长圆形，长2.5-3.5厘米，宽6-12毫米，先端钝并有不等的2圆裂或凹缺，常具细尖，基部具圆筒状鞘；鞘宿存，抱茎，长约1厘米。