包括如下步骤：

(1)基础营养液的配制：以质量计算称取钼酸钙220-400mg、磷酸二氢钙300-500mg、硫酸钾200-400mg、磷酸钴300-400mg、溴化铁200-300mg、改性凹土5-8g、豆科植物根部纤维提取物1200-1500mg、甲壳素400-900mg、溶于1L的去离子水中，搅拌均匀配制完毕后先加热至50℃保温2h后置于冰箱-8℃放置过夜后取出待用；

(2)葡萄定植苗的采集：选择健康葡萄母本，在葡萄结果有黄豆大小时进行高压催根，于葡萄果穗着生部位以下的6节处实施环剥处理，环剥后剥口用吸附有促生根溶液的生长纸包缚再用薄膜包裹；20-25d后，观察催生出3-5cm长的根系，即可从植株上剪去，采集到带果的普通定植苗；

(3)定植：解散包扎的薄膜，进行洗根，再定植于步骤(1)的水培营养液中进行定植；

(4)营养液的追加：定植后两周：向营养液中添加200-600mg的镍盐、200-500mg的铜盐；定植后每一个月：向营养液中添加100-300mg的锰盐、100-300mg的磷酸盐；果实硕大期：向营养液中添加650-850mg的硼酸盐、250-400mg的铬酸盐。

更为优选的，所述改性凹土通过1000℃高温处理进行改性。

更为优选的，所述豆科植物根部纤维提取物

适于无土栽培的葡萄品种有87-1、京蜜、金手指、夏黑等。无土栽培葡萄使用基质固定植株根系，以营养液灌溉供给作物养分需求。

1.基质配方：葡萄无土栽培基质的配方采用有基质为主的混合基质，以草炭、有机肥和秸秆各占1/3，加入少量河沙或蛭石拌均。

2.营养液：不同品种的葡萄对营养液所需的浓度有所差异。87-1和京蜜的每份营养液用150L的水溶解稀释，夏黑和金手指用75L水稀释，pH范围在6.5~7.0为宜。

3.管理：以施用固态无机肥料为主。根据葡萄生长发育的要求，定植第一年追施尿素3次，每次50g/株。追施三元复合肥2次，每次100g/株。篱架架面矮小，葡萄生长旺盛，坐果不如棚架。

由于葡萄无土基质栽培树势旺盛，葡萄树冠形成快，所以定植第2年产量高。为保证葡萄质量，要严格控制无土栽培葡萄的产量。