1、剥粒凤梨

剥粒凤梨果实肉色金黄，肉质爽脆，纤维细，果心清甜脆嫩可口，香气浓，水份少，含糖量高，不用削皮，便可剥粒食用。由于耐储运，曾为台湾主要鲜果外销品种之一备受市场青睐，种植效益高。

2、金钻凤梨

金钻凤梨皮薄肉细，香浓多汁，果实圆筒形，平均单果重1.4kg。果皮薄，果眼浅，果肉黄或深黄色，肉质细致，纤维细，果心小，味甜香浓，口感和风味俱佳，非常适合鲜食，市场认可度高，需求量大，种植效益高。

3、牛奶凤梨

牛奶凤梨肉质细软，风味好，适合鲜食。果实大，圆筒形，果眼大而平滑，平均果重约1.7-2.0kg，纤维少，肉质极细稍松软，糖度高，酸度低，糖酸比高，风味特佳，鲜食味道最好。

4、西瓜凤梨

西瓜凤梨，被喻为凤梨界巨人，因果实特大而得名，其体型甚至比小玉西瓜还大，平均1颗重8斤，最重可达10斤，是只有2到3斤的一般凤梨的3倍。因体型大，多被用来制作成凤梨酥内馅、果干、果汁等加工品。

5、甜蜜蜜凤梨

甜蜜蜜凤梨植株高大，长势旺盛，叶缘无刺，叶表中轴呈紫红色，有隆起条纹，边缘绿色，平均单果重1.4kg，果眼略突，果皮橘黄色果肉黄或淡黄色，纤维极细，肉质细致，甜度约18°BR，具有香梨风味，贮藏期大于2周。

6、蜜宝凤梨

蜜宝凤梨叶缘无刺，叶片暗浓绿色，果实圆筒形，平均单果重1.6kg，果皮黄略带暗灰色，果皮薄，果眼浅，肉色黄或金黄色，最佳生产期为4-10月。

7、金桂花凤梨

金桂花凤梨植株小，叶缘无刺，果型中等，果实圆锥形，果皮薄，果眼浅，果肉黄质致密，纤维粗细中级，具有桂花香味，果实最佳生产期为4-7

常见种类有:蜻蜓凤梨、虎纹凤梨、金边凤梨、彩叶凤梨、花凤梨、彩苞凤梨、斑纹凤梨、曲叶凤梨、 凤梨是室内观叶植物中种类最多的一种,它同属于凤梨科,分布于不同属。 常见种类有:蜻蜓凤梨、虎纹凤梨、金边凤梨、彩叶凤梨、花凤梨、彩苞凤梨、斑纹凤梨、曲叶凤梨、绿叶凤梨、罗利凤梨和水塔花凤梨。