白兰 ,又称缅桂、白玉兰。

木兰科含笑属。产于亚洲和北美的温带和热带。是名贵香花树种。白兰属常绿乔木 ,喜光 ,不耐严寒 ,对土壤要求不严 ,叶翠绿 ,长椭圆形 ;顶尖长 ,革质有光泽。花白色 ,华南地区花期在适温条件下长年开放不绝 ,芳香四溢 ,是生产美容化妆品的上等香源...

答：白兰花是树，白兰花是常绿乔木，株高17米左右。树冠呈阔伞形，树皮灰色，叶片为长椭圆形。它的花期比较长，从四月可持续到九月份，盛花期在夏季。开花时花色为白色，有浓郁的香味。它的原产地在印度尼西亚，现在我国南方栽培的较多。喜光，喜温暖的生长环境。惧怕高温，且耐寒性较差。

白兰花是树，而且开的花很香，也可以用来泡茶喝。

用料：瘦猪肉、白玉兰花、猪油、精盐、味精、料酒、鸡汤、姜末、淀粉、鸡蛋、白胡椒粉

做法：

1.将玉兰花洗净，把瘦猪肉切成肉片放碗内，加少许精盐、料酒、鸡蛋清、淀粉，拌匀至上浆。

2.将鸡汤、味精、精盐、料酒、胡椒粉、湿淀粉放入碗内，调成芡汁待用。

3.起锅烧热，下入猪油，烧至四成热时，下入肉片，炒至变色，捞出控油。

4.锅内留底油，放入葱、姜末煸炒出香味后，倒入肉片、玉兰花瓣及芡汁，翻炒几下即可。

食材：白兰花 200g，小米椒 5个，蒜头 5个，去皮猪肉 150g，葱 2根，盐 一勺，生抽 适量。

步骤：

1. 准备材料，锅中倒油，肥肉下锅，炸焦,小米椒切段，蒜头切片，放入锅中，翻炒。

2.至七分熟，加入切好的瘦肉，切段的葱，盐，生抽，继续翻炒，加入盐，生抽，翻炒，加两勺水，焖两分钟，出锅。