上海杏花楼总店(上海杏花楼总店福州路)
上海杏花楼总店位于上海市黄浦区福州路343号。营业时间为周六周日上午8:30至晚上21:00。周一至周五 10:30一14:00。16:30一21:00。杏花楼是一家闻名中外的广东风味特色菜馆 创办于1851年。並开了很多分店。除了开酒席。下午茶 各类点心 南货 半成品。品种齐全
杏花楼的早茶时间就定为上午8点。
吃早茶鲜有年轻人,大多为退休人员,因为朝9晚6的年轻人忙于工作,无暇去吃早茶,周末则补觉睡懒觉,不会专门去吃早茶;而退休人员则有闲有钱,同事同学三五好友,彼此相聚吃个早茶闲谈聊天。十点聚会喝茶吃茶点,顺带也把午饭也一道解决了,消费也不高,因此他们十分惬意而乐此不疲。
杏花楼是上海杏花楼(集团)股份有限公司旗下品牌,是国内知名的广式月饼品牌。
上海杏花楼(集团)股份有限公司是一个以特色餐饮业、品牌食品加工业和现代酒店业为核心产业的大型企业集团
1851年,广东人“胜仔”在上海虹口老大桥直街第三号门开设了一家夜宵店,虽小本经营,但所卖食点味道却很正宗,生意很好,于是店面逐渐扩大。根据目前可查到的当时的广告资料,这家店1876年12月改名为“生昌架啡馆”,也就是“生昌咖啡馆”。1877年12月改名为“生昌番菜馆”,“番菜馆”也就是我们今天所说的西餐厅。1883年,“生昌号”迁至福州路,改名“杏花楼”。
“‘生昌咖啡馆’的发现非常有意义,这是上海第一家独立经营的咖啡馆,而且是我们中国人自己开的咖啡馆。非常难得的是,这个‘杏花楼’的老字号至今还在,它见证了上海的整个近代史。”