玉米种子的结构是由种皮、胚乳和胚芽组成。
1. 种皮是玉米种子的外层保护层，起到保护胚乳和胚芽的作用。
它通常呈黄色或白色，具有一定的硬度和防水性质，可以防止外界的湿度和损害物质对种子的侵害。
2. 胚乳是玉米种子的主要储存组织，内含丰富的淀粉和营养物质，为胚芽提供能量和养分。
胚乳通常呈黄色，略呈弯曲状，充满着玉米的甜味。
3. 胚芽是玉米种子未来发芽的部分，它位于胚乳的一端，具有生长的潜力。
胚芽通常呈白色，有一个尖锐的末端，通过水分和温度的刺激，胚芽会开始发芽并生长为新的植物。
综上所述，玉米种子的结构包括种皮、胚乳和胚芽，每个部分都有不同的功能和作用。

玉米种子的结构包括胚轴、胚芽、胚根、子叶、胚乳、果皮以及种皮。

玉米种子包括种皮，胚乳和胚三部分。

玉米种子主要由胚，胚乳，种皮三部分组成。

种皮，胚轴，胚芽，胚根，子叶，胚乳，果皮

玉米种子是具有长成玉米成株能力的繁殖体，它由胚珠经过传粉受精形成。玉米种子由种皮、胚和胚乳3部分组成。玉米种子被分成常规种、自交系、单交种、双交和三交种四种类型。

玉米种子是玉米成熟后玉米棒上结的颗粒，以前农民种地都是要精选颗大饱满的玉米棒留做下一年春耕春种时节的种子，而且要和其他相距较远的地块交换种子，如果种同一块土地长的玉米种子那样产量不高，现在有专门的农业育种专家培育新品种，产量也比以前翻了几番。

玉米粒从植物学角度讲，是果实。

玉米的种子在果实里，只是发育的过程中果皮和种皮连在了一起，所以玉米的种子就是玉米粒去掉果皮的那部分，相当于苹果把果肉去掉剩下黑色的籽。