苋，读音：[ xiàn ]

基本解释

〔苋菜〕一年生草本植物，茎细长，叶椭圆形，开绿白色或黄绿色小花，茎和叶可食。

苋菜别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋等，苋科、苋属一年生草本植物，高可达150厘米；茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。

叶片卵形、菱状卵形或披针形，绿色或常成红色，紫色或黄色，或部分绿色加杂其他颜色，顶端圆钝或尖凹，基部楔形，全缘或波状缘，无毛。

苋相关词汇：苋菜 、人苋 、野苋 、猪苋 、苋菹 、石苋 、苋尔 、马苋 、藜苋 、苋陆等。

xiàn四声

意思1.见［马齿苋］：一年生草本植物，茎绿色或紫红色，匍匐在地，叶子倒卵形，肥厚多汁，小花黄色。茎叶可以吃，全草可入药。也叫长寿菜。

2.详见［苋菜］：一年生草本植物，茎细长，叶椭圆形，茎叶暗紫色或绿色，可以吃，是普通蔬菜。

xiàn 

【名】

苋属植物的泛称〖amaranth〗

斋前自种白苋紫茄。——《南史》

又如:白苋;刺苋

苋菜

xiàncài

〖three-colouredamaranth〗一年生草本植物,分布较广泛,有细而长的茎和暗紫色或绿色的椭圆形的叶子,开绿白色花,结黑色种子。叶和茎常作蔬菜食用