东北的农作物苏子的学名叫东北野苏子。

东北野苏子，别名土霍香、排香草，多年生草本，高达1m，有香气。茎方形，略带红色，上部微被柔毛。叶对生，心状卵形或长圆状披针形，长2.5～11cm，宽1.5～6.5cm，边缘有不整齐钝锯齿，下面有短柔毛和腺点。

野苏子的学名是把蒿。

野苏子（Pedicularis grandiflora Fisch.）是列当科马先蒿属的直立半灌木。茎分枝；枝钝四棱形，具浅槽及细条纹，密被灰白色短柔毛；叶阔卵形或近圆形，边缘具小突尖的圆齿或圆齿状锯齿，上面榄绿色，被短柔毛且中脉及侧脉更密，下面淡绿色，除叶脉被微柔毛外余部无毛，密布淡黄色腺点；穗状花序顶生或腋生，粗壮具梗，由多花的轮伞花序组成，花冠黄色，外面被白色柔毛及腺点；小坚果黑褐色长圆形；花期7-10月，果期9-11月。

           野苏子的学名是把蒿。

      把蒿也叫拔蒿或拉拉香，也有人叫野苏子，多年生草本植物。多生长于山坡、路旁或地头。把蒿多为丛生，一墩的根就能长出一大扑拉把蒿来。

      把蒿有着一般野菜所没有的特有的浓郁的香味，多数都是用来当调味香料的。用把蒿炒（蒸）鸡蛋酱，风味独特，食后口留余香。