秋葵，为锦葵科植物咖啡黄葵的根、叶、花或种子。可以药食两用，有通乳下乳、通淋、利咽喉的作用。也有调经的效果，可以治疗小便不利，尿路感染、尿道炎。可以治疗产后奶水少，和月经不调都可以吃秋葵的。而且可以补充营养。一般人都可以吃这个的。

秋葵是一种食物，也是一种保健食物，它的好处有很多，可以补充维生素和矿物质的作用，对于润肠通便有好处。

秋葵热爱温暖，怕霜冻，整个生长期应安排在无霜期，开花结果期应处在温暖湿润的季节。在我国北方和南方的田间分别耕种于4月至6月播种，7月至10月收获。华北地区一般在4月中下旬至5月播种。北部的寒冷地区通常种植在日光温室和塑料大棚中。他们将在早春和傍晚霜冻后种植在田间。从秋葵到播种到形成嫩果大约需要60天，然后整个收获期将长达60-70天，整个生长期可达到120天左右。