广州鲜花批发所知道最出名就是荔湾区的花鸟市场，那边各种各样奇花异草都有。很多做花店，植物店的朋友都在那边拿货的。

拿货技巧很简单，最好晚上过去拿，因为很多花草都是晚上送过来要修剪什么的，如果第二天早上去，就错过最新鲜的时候。特别拿货时要会看鲜花的色泽，亮度，还有枝干的硬度等等，要选择些颜色鲜艳，色泽靓丽，还有枝干硬朗的花更新鲜！

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广州岭南花卉市场在国内属于花卉基础市场,一般每天两场：下午17：00－晚上22：00岭南花卉市场的鲜切花区开市交易，港台和来自全国各地的花商开始采购，通过晚上的班机运送到各地，这样正好可以赶上各地的早市，这也从侧面证实了岭南花卉市场做为国内花卉基础市场的地位；凌晨2：00－3：00到早上8：00－9：00是第二场开市。