日本早樱（大叶早樱）是蔷薇科李属下的一种，原种产于日本，浙江、安徽、江西、四川等地有分布，也见于栽培。

日本早樱属于落叶乔木，高3-10米，树皮灰褐色。小枝灰色，嫩枝绿色，密被白色短柔毛。叶片卵形至卵状长圆形，长3-6厘米，宽1.5-3厘米，边有细锐锯齿和重锯齿，上面暗绿色，无毛或中脉伏生稀疏柔毛，下面淡绿色，伏生白色疏柔毛，侧脉直出，几平行，花序伞形，有花2-3朵，花叶同开；花瓣淡红色，倒卵长圆形，先端下凹；核果卵球形，黑色；核表面微有稜纹；果梗长1.5-2.5厘米，被开展疏柔毛，顶端稍膨大。

花期3月下旬-4月上旬，比其他樱花早，果期6月。

可以吃，但是通常来说口感不会太好。

樱花是一种观赏性植物，在春天开花，一些樱花品种还具备结果能力，就会在花谢后开始结果，这些果实是可以吃的，不过口感比买的樱桃要差很多，不像樱桃酸甜可口，吃起来反而多是酸涩、苦涩的口感，若是食用过多，甚至会出现肠胃不适症状。

小贴士：一般来说，观赏植物主要是取用其观赏价值，即使的结果，通常果实的味道不是太好，建议不要去采摘绿化带上面的观赏植物的果实，首先是不文明，然后是果实的味道不会好吃。

可以吃。不熟时，酸涩，果皮微苦；熟透后甜，软糯，有李子的香味。总之像李子。