北方耐寒茶树品种有皖农95、乌牛早、龙井43、龙井长叶、迎霜、洛舍、福鼎大白茶、安吉大白茶、舒茶早、农抗早、黄叶早、劲峰、仙寓早、金寨、平阳特早等品种

在北方可以养护抱茎茶花，而抱茎茶花适合生长在营养含量较为丰富、透气性较好的土壤中，所以在养护时需要使用有机质含量较为丰富、排水性较好的沙壤土，同时在种植后需要定期疏松土壤，保持土壤的透气性良好。

杨树林783、黄荆茶、波毫、福安大白茶、政和大白茶、福建水仙、本山、大叶乌龙、福云6号、福云10号、碧波茶、铺埔白叶、五岭红、临桂大叶茶、都匀毛尖、黔循601、信阳种、信阳10、宜昌大叶茶、云台山种、蓝山苦茶、江华苦茶、君山种、储叶齐12、锡茶5、锡茶11、赣茶1号、青山大有、台茶13号、苹云、眉峰等。

适合种植抗寒品种的茶树。 抗寒性强的品种有: 祁门种、黄山种、茗洲种、柿大茶、安徽1号、安徽3号、安徽7号、皖农95、乐昌白毛茶、恩施大叶茶、鹤峰苔子茶、高芽齐、白毫早、宜兴种、茴香茶、宁州2号、紫阳种、顾渚紫笋、藤茶、水古茶等，北方的气候要四季常绿可以考虑大棚种植或花房种植。