松柏树原是寒带和高山生长的树木，由于长期在寒冷的环境中生活，形成了独特的御寒构造。松柏树的叶一般都缩小呈针形、线形或鳞片形，由于叶片面积小，因而水分不容易蒸发散失。有的叶片具有厚的角质或蜡质，有的着生有很厚的绒毛。如取一枚松树的针叶仔细观察一下，就可看到上面密生着白色的绒毛，摸时感觉很光滑，这些构造都有效地阻止了水分的蒸发。同时，松柏树叶片内水分少，又含松脂，当气温降低时，可以很快地使细胞液浓度增大，增加糖分和脂肪以便防冻。所以，虽在冬季，松柏树也不会缺水而干枯，保证了树木的生机永存。

松柏树的主要价值：木质软硬适中，细致，有香气，耐腐力强，多用于建筑、家具、细木工等;种子、根、叶和树皮可入药，用种子榨油，供制皂、食用或药用。

松柏树的寓意：岁寒知松柏 ，松柏后凋 ，松柏之茂 ，松柏之寿 ，松柏之志， 岁寒松柏 ，松柏寒盟，松柏象征坚贞。松枝傲骨峥嵘，柏树庄重肃穆，且四季长青，历严冬而不衰。《论语》赞曰：岁寒然后知松柏之后凋也。松与竹、梅一起，素有“岁寒三友”之称。文艺作品中，常以松柏象征坚贞不屈的英雄气概。

柏树当然值钱，做棺材板的最好木材。 松树长得快