西府海棠的叶是绿色，花为粉红色， 红宝石海棠的叶、花、果实、枝条在生长期会呈现红宝石的颜色，并且在整个生长过程中，其颜色主色调都是红色，只不过是深浅略有不同。

西府海棠耐寒性很好，可以在零下20度生存，是四大海棠品种中最为独特的一个品种，与其他海棠品种相比，西府海棠不但开花量丰富而且花香浓郁，是园林绿化中非常受欢迎的一个品种，西府海棠株型优美，花子明媚动人，楚楚有致，尤其是花蕾含苞欲吐之时，恰似胭脂点点，珠圆玉润；开后则渐变粉红，有如晓天明霞，娇艳欲滴；落花片片飞坠，妙不可言，惹人怜惜；果实酸甜可口，鲜美诱人，观赏价值极高。

西府海棠耐寒性为零下4度。

与其他的观赏树种相比，西府海棠的耐寒性还是相当好的，在我国的北方，甚至是新疆地区都可以种植，这很大程度上得益于西府海棠具有的超强适应性

西府海棠的花期是2~5月，开花时间一般是一周时间，花朵呈粉红色。

西府海棠是小乔木，植株高达2.5~5米，树枝直立性强；产于辽宁、河北、山西、山东、陕西、甘肃、云南等地，树姿直立，花朵密集，果味酸甜。

西府海棠喜光，耐寒，忌水涝，忌空气过湿，较耐干旱，生长期间浇水不宜过多，保持土壤喂食即可，雨季需要及时排出土壤中的积水，否则会影响植株根系的生长。

西府海棠花红，叶绿，果美，不论孤植、列植、丛植均极美观，花色艳丽，一般多栽培于庭园供绿化用。

西府海棠一般会在每年的春季开花，开花持续时间比较长，可以从2月份一直持续到5月份左右。但是具体开花的时间和花期长度会因为不同的气候环境出现一切细微的差异。

我国北方地区因为环境温度相比于南方地区比较低，所以西府海棠开花的时间会晚于南方地区，西府海棠在开花后，每朵花一般会在一周之后凋谢。